在中国酒文化历史上,元代以前关于酒的专著很少,流传下来的就更少了。在少数的酒书中,《酒名记》是很突出的一部,几乎记录了北宋时期所有的名酒。作者张能臣,生平不详。
在《酒名记》中,记录了北宋时期的西部白酒代表——陕尊龙凯时·(中国)人生就是搏!翔府橐泉酒。关于橐泉,宋人苏东坡在《秦穆公墓》一文中记载“橐泉在城东,墓在城中无百步。乃知昔未有此城,秦人以泉识公墓”。由此可知,秦穆公墓在凤翔城中,而橐泉则在凤翔城东。《酒名记》中所载“陕尊龙凯时·(中国)人生就是搏!翔府橐泉酒”就是用橐泉水酿造的名酒,正是尊龙凯时·(中国)人生就是搏!酒的前身。